a nossa marca colectiva

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quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Inquérito sobre produtos tradicionais

Apelo à vossa colaboração!
Preencham por favor este pequeno inquérito:
https://docs.google.com/forms/d/1VbTyMZOvyaB9qcgnd1DzEN9mAJty22WtEEvD08Ipq-M/viewform

Não demora mais de 5 minutos e pode determinar um projecto pessoal importante de um jovem que eu conheço.
Só estará disponível até quinta-feira , dia 27 de Fevereiro, ao fim do dia.

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

3º Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas



A 31 de Março decorrerá a 3ª edição do Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas que o CNEMA realiza em conjunto com a Qualifica – que assume a respectiva Direcção.

O objectivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar as Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas bem como outras formas tradicionais de apresentação de pescado.

Este Concurso enquadra-se no âmbito de um conjunto de iniciativas promovidas pelo CNEMA, onde se incluem também os Concursos Nacionais de Enchidos, Ensacados e Presuntos, de Carnes Qualificadas, de Doçaria Conventual e Tradicional Popular, de Queijos Tradicionais, de Pães, Broas, Folares e Bôlas, de Licores Tradicionais, de Azeitonas de Conserva, de Doces de Fruta, de Frutos Secos, de Bolo Rei (e de outros Concursos que serão brevemente anunciados), para além dos Concursos Nacionais de Mel e de Azeite Virgem Extra e o Salão Prazer de Provar, integrados na Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo.

Regulamento, Critério QUALIFICA e os documentos de inscrição estão disponíveis nos sitios do CNEMA (www.cnema.pt) e da Qualifica (www.qualifica.pt). Ficamos ao Vosso dispor para qualquer esclarecimento adicional.


Datas importantes: Inscrição até 17 de Março

                               Recepção de amostras: até 28 de Março


quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

3º Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Portuguesa

 

Síntese do Regulamento

O concurso está aberto a todos os produtores de doces cujos nomes estejam reconhecidos como DO ou como IG, ou que sejam reconhecidos como ETG, ou que beneficiem do uso da marca colectiva de associação ÉQUALIFICADO ou, ainda, dos que demonstrem cumprir os requisitos constantes do Documento 029 CQ 01 - CRITÉRIOS PARA QUALIFICAÇÃO DE PRODUTOS TRADICIONAIS, aprovado pela QUALIFICA.

Inscrição - até às 17h30m do dia 10 de Março de 2014. Só são aceites documentos enviados por via electrónica (carlarosa@cnema.pt ou dgomes@cnema.pt) e acompanhados do comprovativo de pagamento (50€/amostra + IVA).

Entrega de amostras - No Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Quinta das Cegonhas, Estrada Nacional 3 - Apartado 331 - 2001-904 Santarém, até às 17h30m do dia 25 de Março de 2014, devendo a embalagem mencionar expressamente e de forma bem visível “produto para o concurso de Doçaria Tradicional Popular Portuguesa”.

ConcursoDia 26 de Março, no CNEMA.

Prémios – Melhor dos Melhores, Medalhas de Ouro e Prata, participação especial no Salão Prazer de Provar e Livros da Colares Editora.

Esclarecimentos e contactos:

Ana Soeiro - qualificanasoeiro@gmail.com
Antonieta Queimada - aqueimada@gmail.com
Carla Rosa - carlarosa@cnema.pt
David Gomes - dgomes@cnema.pt


Regulamento completo, critério QUALIFICA e formulário de inscrição em www.cnema.pt ou www.qualifica.pt ou enviados, a pedido, por correio electrónico

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Concursos Nacionais de Produtos Tradicionais

Concursos Nacionais de Produtos Tradicionais Portugueses



Organização conjunta de QUALIFICA e CNEMA

Concurso Nacional
Inscrição até às 17h30m
Entrega de amostras até
Data de realização
3º CN de Doçaria Conventual Portuguesa
3 de Março
17h30m de 17 Março
18 Março 11h
3º CN de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses
3 de Março
17h30m de 17 Março
18 março 15h
4º CN de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses
6 de Março
17h30m de 20  Março
21 Março 11h
3º CN de Pães, Broas, Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses
10 de Março
12 horas de 25 Março
25 Março 15h
3º CN de Doçaria
Tradicional Popular Portuguesa
10 de Março
17h30m de 25 Março
26 Março 11h
3º CN de Conservas de Pescado

17 de Março
17h30m de 28 Março
31 março 11h
2º CN de Azeitonas Tradicionais Portuguesas
17 de Março
17h30m de 28  Março
02 Abril 11h
4º CN de Queijos
Tradicionais Portugueses
17 de Março
17h30m de 31 Março
01 Abril 11h
3º CN de Carnes Tradicionais Portuguesas com nomes Qualificados
25 de Março
11h de 8 Abril
8 Abril 12h
10º
1º CN de Sal, Ervas Aromáticas e Condimentos Tradicionais Portugueses
25 de Março
12 h de 8 Abril
8 Abril 16h
11º
1º CN de Vinagres de Vinho e de outros Vinagres Tradicionais Portugueses
26de Março
17h30m de 4 Abril
9  abril 11h
12º
1º CN
de  Chocolates Tradicionais
1 de Abril
17h30m de 14 Abril
15  Abril 11h


Regulamentos completos, critério QUALIFICA e formulários de inscrição em www.cnema.pt ou www.qualifica.pt ou enviados, a pedido, por correio electrónico.